今日の昼食は富士そばにしました。かつやとかなか卯とか日高屋とかが思い浮かんで迷いましたが、ちょっと前に、テレビで富士そばが特集されていて、『そばは生めんを使用していて、一般の蕎麦屋さんと同じように「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけてい