今日は寒いですね・・・

今日の昼飯はかき揚げうどんにしました。

かき揚げは半額で売ってたものを買っておきました。

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うどんスープ業務スーパーで買ったシマヤうどんスープです。

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シマヤうどんスープの箱の後ろには

■うどん(1人前)
【作り方】
 うどんスープ1袋を250mlの熱湯に溶かす。
 湯通ししたうどん1玉を入れる。


と書いてあります。

でもそれだとお湯が少ないので400mlぐらいのお湯にスープを溶かします。

これだと薄味で上品な味になります。



乾麵のうどんを茹でてかき揚げを乗せて・・・

長ねぎをそえて出来上がり!

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おいしかったです!